Resep Telur Dadar Ala Mahmud

Berumahtangga itu seru, apalagi saat mencicipi masakan sang istri baru. Walau kadang saat mencoba resep baru rasanya agak gimana gitu, tetap harus disebut enak! Agar istri senang, karena konon katanya kunci kebahagian istri itu adalah dari masakannya yang disebut enak. Berikut ini adalah resep telur dadar rumahan lagi-lagi ala mahmud (mamah muda), sudah terbukti gurih gurih nyoy.

Bahan:
- 3 butir telur ayam
- 50 ml susu cair
- 4 butir baso diiris tipis
- 4 buah sosis sapi diiris tipis
- minyak goreng secukupnya (tidak membuat masakan tergenang minyak)

Bumbu:
- 1 ikat daun bawang (sesuai selera)
- 1 siung bawang merah
- garam dan merica secukupnya
- penyedap rasa secukupnya

Langkah Pembuatan:
1. Kocok telur kemudian masukan semua bahan dan bumbu, mulai dari susu cair, baso, sosis, daun bawang, bawang merah, garam, merica dan penyedap rasa.
2. Panaskan minyak dalam wajan.
3. Masak telur dengan api kecil agar telur dadat matang perlahan, jangan lupa dibolakbalik.
4. Sajikan selagi hangat bersama dengan nasi hangat
Selamat Makan!